2010年度産・キクイモの販売が始まっています！

2010年12月15日

村内のスーパーでキクイモを発見しました！
早速お買い上げ、サラダにしてみました。
かすかな甘みとしゃきしゃきの食感がおいしかったです。
冬季限定ですので、ぜひお試しください！

雪が降りました

2010年12月08日

朝おきると、山の上の方だけが白くなっていました。
標高の高いところだけが雪になったようです。

101208yuki.jpg

標高1000ｍ付近の浪合地区へ行ったらこんな景色になりました。
101208namiaiyuki.jpg
阿智村へお越しの際はスタッドレスタイヤにはきかえるなどして、十分ご注意くださいね。

朝の虹

2010年12月04日

20101203rainbow.jpg
12月3日（金）の朝、虹が見えました。
出勤途中の車を止めて撮影しました。

この日は荒れ模様の天気で、夜には雪が降りました。
いよいよ冬到来です！

ふわふわのチガヤ

2010年11月29日

車で走っていたら、とてもきれいな光景が。
101125kiri2.jpg

白いふわふわとした穂が濡れてきらきらと光っていました。
写真ではそうでもないですが・・・。

これはチガヤというイネ科の植物です。
地下茎がしっかりしているためやっかいな雑草でもあるそうです。
東南アジアなどでは大規模なチガヤ草原が広がり、森林の回復を妨げると考えられており「世界最強の雑草」などと呼ばれることもあるそうです。

日本では草刈が行き届いた土手などでよく見られます。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、若い穂は噛むと甘いそうです。
来年は試してみたいと思います！

ヤマナシ（山梨）の実

2010年11月29日

ヤマナシ（山梨）の実をいただきました。
ウォーキング中に拾ったそうです。

20101122yamanashi.jpg

普段見る梨に比べてかなり小さいです。ピンポン玉くらいの大きさです。
試しに切ってみるとおなじみの梨の香りが広がります。
20101122yamanashi2.jpg

かじってみると、甘くはないですが確かに梨の風味がします。
ザラッとした舌触りも梨そのもの。

それもそのはず。
これは果物として私達が食べている梨の原種にあたるものだそうです。


前の5件 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11